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怀念特辑1-湖南蛋炒饭-我的食堂夜宵

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隔夜米饭(适量)

辅料:

鸡蛋(适量)

做法步骤:

1、当然要准备好隔夜饭啦,用凉水过一下会更松散。小葱切碎,还有颗粒状的辣椒粉,of course还有鸡蛋喽,喜欢吃鸡蛋的可以多放,大学食堂的一份就一个,但可以加钱加蛋,哈哈,废话!。

2、先炒葱花,再加蛋,整个放,这样才好吃,有蛋白有蛋黄的,舒服!。

3、加米饭,炒炒炒,食堂大师傅都是用大勺的,很过瘾!。

4、倒酱油,炒成这样,可以根据喜好,酱油的用量无标准,还要加点盐滴。

5、撒辣椒粉,翻滚吧,蛋炒饭!。

6、完成出锅!找了一个不锈钢饭缸,家里没有以前上学时的搪瓷饭盆,用这个代替一下,找找感觉。这份给老公吃。

7、这份漂漂亮亮的当然给宝贝吃,呃,no, 是给宝贝看,我来吃的,因为是辣的!用海苔卷着吃更有一番风味哟,所以说蛋炒饭可以使你创意无限!。

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