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这才是鲜橙椰汁双色果冻最好吃的做法

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鱼胶粉(12克)、椰汁(200毫升)、冰糖(50克)、清水(250毫升)

辅料:

鱼胶粉(12克)、新奇士橙(2个)、冰糖(50克)、清水(250毫升)

做法步骤:

1、选用罗拔臣纯鱼胶粉。

2、选用进口的快达牌椰浆,试用了好多只牌子的椰浆,快达牌的椰浆味是最浓的。

3、煲中放入250mL清水与50克冰糖煮溶冰糖,关火再加入12克鱼胶粉,搅拌至鱼胶粉溶与糖水中,再加入200mL椰浆。

4、把混和好的椰汁倒入模具中,不用装满只装一半,然后放入冰箱中,冷藏1小时。

5、橙榨汁。另取半个橙取出橙肉,除去果衣,切小粒,备用。

6、煲中放入250mL清水与50克冰糖煮溶,关火后倒入12克鱼胶粉,搅拌至鱼胶粉溶与糖水中。 <老人得癫痫病怎么治p>7、把橙汁与橙肉倒入鱼胶粉糖水中搅拌均匀。从冰箱中取出已微凝固的椰汁,把橙汁橙肉慢慢放入椰汁上边。

8、再次放入冰箱中,冷藏2小时以上。从模具中取出,OK!。

鱼胶粉的热量(卡路里)347千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有补肝肾、养血止血、散瘀消肿等功效;

椰汁的热量(卡路里)231千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与香蕉、莼菜、梨搭配;

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