这才是照烧鸡腿饭最好吃的做法

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鸡腿（琵琶腿）（4只）

辅料:

洋葱（半个）、哪家医院治疗小儿羊癫疯好彩椒（半个）、蚝油（一大勺）、胡椒粉（一小勺）、花椒粉（一小勺）、鸡精（两勺）、食用油（适量）、可乐（一大勺）、老抽（一小勺）、蜂蜜（一小勺）、干红（两勺）、水淀粉（适量）、食盐（适量）

做法步骤：

1、琵琶腿洗净，泡尽血水，剔骨，制成鸡腿排。

2、用水淀粉花椒粉鸡精干红将鸡腿腌制半小时。

3、用干红蚝油蜂蜜胡椒粉可乐鸡精老抽食盐调制成照烧汁。

4、平底锅热油。

5、将鸡腿排带皮的那一面下锅煎。

6、用锅铲压一压鸡腿排，使其充分煎制。

7、煎制鸡皮微焦，翻面。

8、另一面也煎制微焦，倒入照烧汁。

9、大火煮开，收汤，汤不要收干，留一小碗。 武汉有几家治疗癫痫病的医院

10、盛饭。

11、烧好的鸡腿排切块，铺于饭上。

12、洋葱彩椒切丝，下锅翻炒。

13、下照烧汁收汤。

14、将汤汁收的差不多时关火，汤汁倒在米饭旁边。