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家常肉松面包卷简单做法步骤

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鸡蛋(25克)、鱼肉松(适量)、蛋液(适量)

辅料:

高筋粉(160克)、低筋粉(60克)、细砂糖(30克)、盐(3克)、干酵母(4克)、水(100克)、奶粉(7克)、黄油(22克)、丘比沙拉酱(适量)、白芝麻(适量)

做法步骤:

1、面团料。

2、配料。

3、将除黄油外的所有面团料倒入大盆。

4、搅拌至略光滑,加入黄油。

5、继续搅拌至拉膜。

6、放入大碗,基础发酵至2.5倍大。

7、排气,滚圆,松弛15分钟。

8、擀成烤盘大小的长方形,放入烤盘。

9、面团长至2倍,在表面刷蛋液。

10、撒上白芝麻。

11、放入烤箱,中层,上下火180度,烤12-15分钟。

12、表面金黄,出炉。<抽搐什么原因引起的/p>

13、扣在干净油布上,揭去底面油布。

14、晾凉至手温,切去卷卷的两边,涂上沙拉酱。

15、撒上肉松。

16、卷起,用油布包裹,扎紧两端,静置半小时定型。

17、打开油布,切去两端。

18、切成四段。

19、在断面抹上沙拉酱。<痫性发作与癫痫的区别/p>

20、粘上肉松。

21、即成。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、韭菜、干贝搭配;与雪莲果、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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