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连小孩都抢着吃的蒜蓉辣椒酱做法步骤

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
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主料:

黄豆酱(150克)

辅料:

红尖椒(1000克)、大蒜(200克)、生姜(75克)、白糖(100克)、盐(40克)、葵花籽油(200克)、青岛癫痫病儿童医院味极鲜酱油(10克)、白醋(10克)、高度白酒(15克)、九阳料理机(一台)、炒锅(一个)

做法步骤:

1、准备好原料和配料;。

2、红尖椒洗净晾干,大蒜去皮,切厚片,生姜洗净去皮切小块;。

3、把姜块放入料理杯中;。

4癫痫小发作症状是什么、盖好盖子,接通电源,一档两档交替打,十几秒就把生姜打碎了;。

5、把大蒜放入料理杯中;。

6、同生姜的方法一样,把大蒜打碎;。

7、把辣椒切小段;。

8、辣椒段放入料理杯中;。

9、把辣椒打碎;。

10、三种原料都打好;。

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11、锅中放油,开小火,放入姜末;。

12、放入蒜末炒出水汽;。

13、把蒜末姜末炒出香味后,放入豆瓣酱炒匀;。

14、放入白糖,直至白糖融化;。

15、放入辣椒碎,继续小火煸炒出辣椒的水汽,用小火慢慢的熬,期间用锅铲要不停的搅动,以免粘锅;。

治疗女性癫痫病比较好方法16、炒至所有味道融合在一起,时间大概10分钟的样子,放入盐和白醋;。

17、继续炒至盐融化,此时辣椒酱的颜色洪亮,关火放入白酒炒匀,辣椒酱就炒好了;。

18、稍微放凉一点,盛入消过毒的玻璃罐中,等彻底放凉,盖好盖子如冰箱冷藏室储存。(如果现吃,盛入适量小碗中,蘸黄瓜,摸馒头都是不错的选择)。

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