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银耳炖红枣鹌鹑蛋这样做最好吃

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鹌鹑蛋(16个)、银耳(1朵)、红枣(18颗)、枸杞(少许)、白糖(适量)

做法步骤:

1、煮熟鹌鹑蛋用冷水泡一下!。

2、泡银耳!。

3、鹌鹑蛋剥壳备用!。

4、银耳去蒂,摘小朵备用!。

5、红枣枸杞洗一下,红枣划一刀好入味!。

6、将所有材料倒进煲里,加适量的水!。

7、煮开后,换小火炖半个小时。可根据个人喜好,喜欢吃银耳烂一点的就炖久一点。觉得差不多可以了就加糖煮开就OK了!。

8、成品图!。

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量(卡路里)200千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱额叶癫痫什么不能吃啊和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与雪梨、山药、菊花搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量(卡路里)264千卡;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;可与板栗、白菜、大葱搭配;与蟹、虾皮、鱼相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量(卡路里)258千卡;可与山楂干、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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