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超简单酸豆角炒肉末的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

泡豇豆(适量)、猪肉馅(适量)、剁椒(适量)、豆瓣酱(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、生姜粉(适量)、生粉(适量)、料酒(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)

做法步骤:

1、猪肉馅用生姜粉 生粉 料酒和豆瓣酱拌匀腌制。

2、泡豇豆洗干净切碎。

3、热锅冷油 先炒肉馅 炒熟后癫痫怎样才能完全康复捞出。

4、另起一锅 热锅冷油 放入花椒和干辣椒爆香后捞出。

5、倒入酸豆角翻炒 加一勺剁椒继续翻炒。

6、加入肉末。

7、继续翻炒均匀 出锅前滴两滴花椒油。

8、完成。

猪肉馅的热量(卡路里)227千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

剁椒的热量(卡路里)2黑龙江哪里专治癫痫7千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低河北哪家医院医癫痫好胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与五花肉、龙须菜、粳米搭配;与大葱、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠湖北治癫痫较好医院盐,低饱和脂肪酸;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与白菜、明虾、茄子搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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