吃不够的小鸡炖蘑菇做法

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土鸡（半只）、大葱（两根）、大蒜（两颗）、生姜（三片）、干辣椒（五个）

做法步骤：

1、鸡肉是在超市买的，一般都是已经剁碎了的；姜切片，蒜拍碎，蘑菇泡发之后切十字。

2、鸡肉加生姜入锅炒两分钟，入味。

3、加入两小碗水，大火煮30分钟左右（因为我是用电饭煲煮的所以就把时间调的久一点）。

4、成品小鸡腿，美味！我先开吃咯。

土鸡的热量(卡路里)124千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：北京癫痫病手术胆固醇含量过高；

大葱的热量(卡路里)33千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与粳米、兔肉、红枣搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与洋葱、武昌鱼、生菜搭配；与鸡翅、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量(卡路里)80千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与圆白菜、花菜、小白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；