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发布时间:2022-06-09 22:31:44
苦瓜(够吃)、蒜泥,生抽,鸡精,盐,藤椒油(适量) 做法步骤: 1、苦瓜用开水焯一下,焯熟,去苦味。 2、香油加蒜泥,小火熬出蒜香味。 3、加入生抽,盐,鸡精,藤椒油,拌匀。 4、倒在焯水的苦瓜上就ok了,夏季可以放冰箱冰会儿哦,吃的时候就清爽可口了,也不太苦。 苦瓜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与辣椒、竹笋、芦笋搭配;与豆腐、猪骨、猪大排相克,同食可能会引起不适; |