初学者五花肉炒豇豆的做法

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豇豆（500克）、五花肉（100克）

做法步骤：治癫痫哪个医院最权威trong>

1、准备好食材，豇豆切小段，五花肉切片～。

2、炒锅烧热放油，放入葱姜蒜，放入五花肉，炒至变色，放入豇豆翻炒～。

3、豇豆炒变色后放入水（我放的是鸡汤），莫过豇豆～。

4、大火烧开后转小火，放入少量大酱，盐～。

5、汤汁快收干时转大火收汁，装盘即可～。

豇豆的热量(卡路里)28千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防疾病、调理脾胃、肠胃炎症等功效；可与土豆、绿豆、鸡肉搭配；

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与山楂、洋葱、冬瓜搭配；与甘草、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；