【黄花菜炖什么好吃】_黄花菜_怎么做_家常做法_做法大全-

金针菜是我们最经常吃的一种食材，它虽然较为普遍并且营养成分十分的丰富多彩，还带有很多的维他命，有非常好的活血消炎及其增强免疫力的功效，可是金针菜我们一般全是晾干以后开展服用的，尤其是炖着吃十分的美味可口和营养成分，可是我们制做金针菜的情况下通常会下意识地配搭一些别的的食材，这能让营养成分更为丰富多彩下边一起了解一下金针菜炖什么东西好吃呢 北京军海癫痫病医院

金针菜炖什么东西好吃呢

  干黄花菜也叫黄花菜，用冷水泡发,掐掉硬蒂,清洗就可以做菜了,烧汤还可以.能够和面筋泡，木耳，平菇菌类等一起炒。

  木耳炒黄花菜

原材料

黑木耳20克，金针菜80克，食盐、鸡精、葱段、食用油、淀粉和面粉、素鲜汤各适当。

制作方法

  (1)将黑木耳放进温开水中泡开，去杂清洗，掰成片状；金针菜用冷小水泡发，去杂清洗，挤去水份，切割成小段。

(2)锅里放食用油烧开，放进葱段煸香，放进金针菜段、黑木耳、爆锅，添加素鲜汤、食盐、鸡精爆锅至黑木耳、金针菜熟而进味，用湿淀粉勾芡，起锅即成。

  百卉炒素 

  用材：黄花菜、木耳各少量，油炸豆腐10只、豆干3块、辣椒2只、鲜百合100克、款冬花10克、北沙参20克、橘梗20克，菜籽油、色拉油、食盐、糖、葱段、鸡精各适当。

  制作方法：鲜百合剥掉，撕下表皮，清洗，自来水氽一下，如无鲜百合，也能用百合干侵泡后替代。款 化、沙参、橘梗各自自来水侵泡，煎制，沥去药汁，共2-3次，以嚼尝无苦涩味为标准，控干预留。黄花菜、木耳用浸水发、清洗，另外把油炸豆腐、豆干、青椒切条，将所述已生产加工的药和菜一起倒进锅内炒拌，添加盐、糖、鸡精、葱段，起

配搭好食材能丰富多彩我们的饮食搭配，而且能对人体更强的开展调节，上边便是对金针菜炖什么东西好吃呢 的详细介绍，根据掌握以后我们了解金针菜能配搭许多食材开展制做，我们平常能够依据自身的口感和饮食搭配的爱好开展制做。