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虾仁炒韭菜的做法_春季养生吃韭菜

来源:未知 编辑:admin 时间:2022-05-14
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

虾仁炒韭菜的做法

【 - 男性春季养生韭菜】

韭菜,大家都知道它的效果是很好的,有壮阳补肾的功效,虾仁就更不用说了,它的营养的价值比韭菜的高很多,其中可以保护心血管,还可以消除时差症,如果把虾仁和韭菜放在一起做成一到菜的话,那他的效果肯定是非常好的。

虾仁炒韭菜的最常见的价值就是

病后调养

虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

保护心血管

能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

通乳汁

虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

消除"时差症"

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

韭菜最常见的价值大家都知道,壮阳的,现在一道新的菜品就是虾仁炒韭菜,是人们很喜欢吃的,他的做法就是:

韭菜炒核桃虾仁 主料:韭菜500克,核桃肉100克,虾仁20克,芝麻油、精盐、味精各适量。 制法: (1)韭菜洗净,切成3厘米长的段备用。 (2)虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用。 (3)核桃去壳取肉洗干净备用。 (4)先将锅用旺火加热,下植物油,烧至八成热后入核桃肉、虾仁,改用中火炒至熟后,再入韭菜翻炒片刻,加精盐、味精调味后食用

不管什么样的补品和菜品,在吃的时候都应该适量的,虾仁炒韭菜不是所有的人都可以食用的,对虾过敏的人就是肯定不能食用的,就算是可以吃的嗯,也应该适量的摄入,不要每天都吃,这样会造成体内营养过剩,反而影响身体健康。

精选阅读

虾仁是很多人喜爱吃的,这类食物含有的营养元素较多,常吃虾仁对滋补身体有癫痫病常用药用药很好帮助,不过在吃虾仁的时候,需要注意对黄瓜、柿子减少选择,避免对身体有影响,那虾仁炒韭菜的做法是不错之选,制作起来简单,吃的时候对身体也没有损害,下面就详细的介绍下它制作步骤。

虾仁炒韭菜的做法:

主料:虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。

做法

1、虾肉洗净,沥干水分。

2、韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。

3、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,烹料酒,加酱油、盐、高汤稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分钟,淋入香油,加味精炒均,盛入盘中即成。

4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂,以免影响颜色和味道。

韭菜炒虾仁

材料:韭菜1把,冷冻虾仁20个,姜,料酒,盐,鸡精

做法

1.韭菜摘净去根部,控干水份,切成5公分的段。姜切细丝。

2.冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份,用料酒、少少量的盐,先腌10分钟。

3.热锅入油,大火,用手在油上方10公分处感觉到掌心发热,下姜丝先煸出香味。

4.倒入虾仁大火爆炒,其间再点一点儿料酒。

5.看到虾仁卷成U型,即可放入韭菜一起大火快炒,其间加少量盐,鸡精。

6.看韭菜变软,快要出水,立即关火,装盘即可。

在对虾仁炒韭菜的做法认识后,制作虾仁炒韭菜的时候,都是可以根据以上方式进行,不过对这样佳肴在吃时候,需要适量进行,过多的吃虾仁会造成身体负担,同时也会让身体胆固醇过高,因此对它吃的时候,需要适量进行。

相信大家对于韭菜这种食材肯定是非常熟悉的吧,韭菜是我们常见的一种蔬菜,韭菜不但可以食用而且还含有丰富的营养,韭菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃如何治疗继发性癫痫韭菜可以起到很好的养生功效和保健的作用,韭菜有补肾和保护肝脏的好处,常吃韭菜还可以起到润肠的效用,下文我们介绍一下韭菜炒虾仁的家常做法。

1.虾仁去掉虾线洗净

2.韭菜清洗干净沥干水分

3.虾仁用半勺盐抓匀,抓大概2分钟,然后加入1小勺淀粉和一点点食用油抓匀备用

4.韭菜切段

5.锅内放油,微热时放入虾仁翻炒至变色

6.然后放入韭菜翻炒至熟,调入1小勺盐和0.25小勺鸡精即可出锅

营养价值:

(1)补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。

(2)益肝健胃:韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

(3) 行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

(4)润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是韭菜了,我们知道韭菜不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃韭菜有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了韭菜炒虾仁的家常做法。

虾仁炒韭菜是一道很平常的菜肴,虾仁营养丰富,含有大量的蛋白质和钙,是少年儿童生长发育的营养来源之一。韭菜有提鲜去腥的特殊功效,并有固精补肾的作用。经常食用虾仁炒韭菜,可以壮阳,能够预防男性肾虚的发病。

材料

韭菜1把,冷冻虾仁20个,姜,料酒,盐,鸡精

做法

1.韭菜摘净去根部,控干水份,切成5公分的段。姜切细丝。

2.冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份,用料酒、少少量的盐,先腌10分钟。

3.热锅入油,大火,用手在油上方10公分处感觉到掌心发热,下姜丝先煸出香味。

4.倒入虾仁大火爆炒,其间再点一点儿料酒。

正规抗癫痫治疗>5.看到虾仁卷成U型,即可放入韭菜一起大火快炒,其间加少量盐,鸡精。

6.看韭菜变软,快要出水,立即关火,装盘即可。

小诀窍

1、虾仁事先腌过会更入味。

2、韭菜特别容易出水,一定要快炒。

3、现在有关韭菜的负面报道太多了,尽量买超市里的“无公害韭菜”,反正也不经常吃,图个放心。

相信大家对于韭菜肯定是非常熟悉的吧,韭菜是我们常见的一种蔬菜,韭菜不但可以食用而且还含有丰富的营养,韭菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃韭菜可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以韭菜受到了大家的喜爱,韭菜有很多种做法,下文我们采用韭菜搭配上虾仁来做成韭菜炒虾仁。

1.韭菜摘净去根部,控干水份,切成5公分的段。姜切细丝

2.冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份,用料酒、少少量的盐,先腌10分钟

3.热锅入油,大火,用手在油上方10公分处感觉到掌心发热,下姜丝先煸出香味

4.倒入虾仁大火爆炒,其间再点一点儿料酒

5.看到虾仁卷成U型,即可放入韭菜一起大火快炒,其间加少量盐,鸡精

6.看韭菜变软,快要出水,立即关火,装盘即可

烹饪技巧

1、虾仁事先腌过会更入味。

2、韭菜特别容易出水,一定要快炒。

3、现在有关韭菜的负面报道太多了,尽量买超市里的“无公害韭菜”,反正也不经常吃,图个放心。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是韭菜了,我们知道韭菜不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃韭菜有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了韭菜炒虾仁的具体做法。

韭菜虾仁炒鸡蛋严格来说应该是一道家常菜,所以一般的家庭里面是经常会吃到这道韭菜虾仁炒鸡蛋的。而且很多人也是知道韭菜虾仁炒鸡蛋的具体做法的,因为这关系到全家人的饮食营养。韭菜虾仁炒鸡蛋的做法其实是很简单的,相信吃过的人也可长沙癫痫医院哪家好点以察觉出来。而且韭菜虾仁炒鸡蛋的味道也是很不错的,所以很多人都是非常喜欢吃韭菜虾仁炒鸡蛋的。

韭菜虾仁炒鸡蛋其实就是韭菜和虾仁还有鸡蛋一起炒,但是在炒的时候,最好是用大火来炒,因为用小火炒韭菜,一般都是会把韭菜给炒皮了,炒皮了的韭菜的口感是非常坏的;而且大火炒的鸡蛋也是非常好吃的。下面就来说说韭菜虾仁炒鸡蛋的做法。

制作材料

韭菜250克.虾仁30克,鸡蛋1个,盐、酱油、淀粉、植物油、香油各适量。

制作过程

1.虾仁温水漫20分钟,捞出.沥干i韭菜择洗干净。切短段备用。

2.鸡蛋打破入碗.搅拌均匀加淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。

3.炒锅倒油热,下虾仁翻炒。

4.蛋糊凝住虾仁后,放韭菜同炒,待韭菜炒熟.放盐、淋香油.搅拌均匀起锅即可。

功效与作用

虾仁韭菜炒鸡蛋:含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制作用。韭菜含较高的胡萝卜素,在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天,吃春韭尤为重要。中医认为,韭菜味辛,性温,有温中行气,散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,有温暖肾阳的功效,是人们“尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。

所以,通过上面文章关于韭菜虾仁炒鸡蛋以及韭菜虾仁炒鸡蛋的做法的详细介绍,很多人在了解中,都已经知道了如何去做韭菜虾仁炒鸡蛋了。虽然就像上面说的韭菜虾仁炒鸡蛋的做法那样是很简单的,但是要在大火下做好韭菜虾仁炒鸡蛋还是不太容易的,这需要大家的不断尝试

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