怀孕应该怎么吃节瓜 怀孕可以吃节瓜吗

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一 节瓜猪骨汤

材料：节瓜、猪骨、姜、果皮、瑶柱、蜜枣

做法：1 将猪骨切好放入沸水中焯一下，再放入清水中清洗，除去残留的血渍。

2 姜洗净切片，节瓜去皮切段。

3 将所有食材一并放入煲锅中，加入热开水，盖上锅盖，煲两个小时。

4 最后根据个人口味加入盐、味精等调味料即可。

点评：猪骨熬出的汤味道会比较浓稠，但是节瓜很好的中和了这种浓香味，能预防骨质疏松，对孕妇来说也是一道极其滋补的汤。

二 素炒节瓜

材料：节瓜、盐、调和油

做法：1 节瓜去皮洗净，从中间切开，斜刀切成薄片。

2 把锅烧热后放入适量调和油，待七成热时放入节瓜。

3 开中火，快速翻炒，期间可以撒上一小勺细盐。

4 小火，焖煮，淋上少许花生油，继续小火焖煮。注意不要放水和高汤，直接焖煮，这样出来的效果更佳。

5 待煮出汤汁就可以盛出食用了。

点评：素炒的味道很清晰，有去火利尿的功效。

节瓜又名毛瓜，是冬瓜的一个变种，具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，那么孕妇是不是可以吃节瓜呢？

蔬菜。是的，孕妈咪们没看错，节瓜能够帮助消肿，孕期水肿得没有没朋友怎么破？来点节瓜是最棒哦！另外，在怀孕的时候，很多孕妈咪会有糖尿病，这个时候吃点节瓜也是极好的，节瓜对于糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。

所以说，怀孕的时候还是能够吃节瓜的。