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发布时间:2022-06-09 20:23:59
鲜面条是许多东北人都喜欢吃的正餐。鲜面条不但可以果腹,并且也很有营养成分。在做面条的情况下,一般都是配搭烧菜,西红柿面便是一种既简易又美味可口的面点。并且,番茄自身就具备非常高的营养成分,甜酸的口味令人胃口大好,具备非常好的健脾开胃的实际效果。那麼,番茄煮面条究竟是怎么做的呢? 北京军海癫痫病医院
作法 1、生鸡蛋3个,放到器皿内搅拌。番茄切片。 黄瓜切丝(预留)。 2、锅内放进少量油。油烧后,放进生鸡蛋爆锅。(鲜淡黄色就可以) 3、放进番茄,煸炒数下后,加水(二碗)。 4、十分钟后添加盐。 5、水淀粉勾芡后起锅。(木薯淀粉及水) 6、面条(焖面最好)1斤,煮开后用冷水洗澡(也可但是水)。 7、面兴于碗中,上边浇上鸡蛋西红柿卤就可以。 8、按本人爱好,撒少量黄瓜丝。 9、按本人爱好,放进少量芝麻油。
小提示 1、番茄滚刀块切得小一点,那样,到锅中基本上便会熬汁了,淋在鲜面条上非常美味。 2、我此次用的是粗鲜面条,因此煮的情况下一定要多放些凉水;直至鲜面条烧开,不容易硬心就可以。 3、在鸡蛋液中,加些木薯淀粉,那样卤才会粘稠。
西红柿打卤面 主要材料 生鸡蛋3个 西红柿2个 鲜面条500克 芡粉 盐 鸡精黄瓜丝 制做流程 1、西红柿划十字刀,用热水烫一下,皮剥去; 2、西红柿切片,生鸡蛋打泡,芡粉少量准备,空锅加温。 3、等底锅的溫度上去之后,倒少量油,鸡蛋液炒至橙黄色; 4、倒西红柿、放水用文火慢煮。烧开后加盐、放鸡精、放芡粉炒糖色。 5、打卤的情况下,这里鲜面条一直在煮,点三滚后熄火,2个流程基本上是另外进行的。 6、最终能够再放点黄瓜丝,反季吃蔬菜即利口又清新。 中医养生 运动养生 两性养生 人群养生 生活养生 |