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【干锅狗肉的做法大全】狗肉怎么做家常做法方法步骤

   冬天的情况下,外边寒风刺骨,坚信许多盆友较大 的心愿便是钻到被窝里亦或是是吃到暖胃的食物。而提及冬天必吃的东西,我觉得一定说起到羊肉大锅,热腾腾的羊肉,再配搭上鲜艳的小辣椒,不论是颜色上還是口感上,都令人垂涎三尺,而今日可能详细介绍有如出一辙之妙的干锅狗肉,坚信小伙伴们一定会喜爱的。 北京军海癫痫病医院

干锅狗肉的制作过程:

第一步,将羊肉皮上的毛绒烙尽,资金投入凉水中刮洗干净切成约4公分厚为的一小块,与凉水另外入锅烧开,除去污血,用冷水清洗,控干水份,用以高粱为主要原料和盐,鸡精翻拌略腌,韭菜苔切成约3.5公分长的段,八角茴香,小茴香用冷水清洗。

第二步,炒菜锅容易上火,放进猪板油,烧至八成热,下羊肉爆锅三五分钟烹入绍兴酒,加辣椒酱,白砂糖,生抽,盐,再次爆锅,收干水,使羊肉进味。再下葱结,生姜片,加红辣椒干(一整只),八角茴香,小茴香,川芎和冷水1000克,盖上烧开后,移文火上煨2钟头上下,至肉酥,捞起来八角茴香,小茴香,葱结,生姜片,红辣椒干,随后将其倒进锅内,再次煮10分钟上下就可以服用。

   窗前的寒风凛冽,而房间内却享有着这绝叫的美味可口。红彤彤朝天椒,很厚遮盖在羊肉上,促使羊肉在口味上越来越更为麻辣,也更为爽口,再配搭上一杯烈性酒,坚信这味道只有在心中流荡。而所述有关干锅狗肉的作法详细介绍,坚信一定可以协助小伙伴们作出美味可口。

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