超简单芹菜炒鸭肾的做法

北京军海癫痫病医院

鸭肾（3个）、芹菜（1根）、生姜（3片）、花生油（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、用油热锅，先炒芹菜三分钟。

2、再加鸭肾生姜，适当加水煮五分钟。

芹菜的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与百合、武昌鱼、墨鱼搭配；与鸡胸肉、文蛤、兔肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量(卡路里)80千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量(卡路里)886千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低癫痫吃什么中成药饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、抗衰老、止血等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；