粽子和啤酒能一起吃吗？粽子和啤酒一起吃好吗？美食菜谱

粽子在端午节前后，是比较常见的，也是很多人都会选择食用的，而很多人也喜欢喝啤酒。端午节少不了粽子，也可能会少不了啤酒，因此，有些人也许就会将粽子和啤酒放在一起食用，那粽子和啤酒能一起吃吗？啤酒和粽子一起吃好不好呢？我们一起来了解一下。北京军海癫痫病医院

啤酒中含有大量的气体，喝了本来就容易产生腹胀的感觉，而粽子中的主要成分是难以被消化的糯米，吃了粽子容易导致消化不良。如果粽子和啤酒一起食用的话，容易增加胃胀、消化不良的症状，所以不建议粽子和啤酒一起食用，尤其是将冷的啤酒和热的粽子一起食用，或者是肠胃不好者同食粽子和啤酒，会更加容易造成不适的症状。如果有胃病者将啤酒和粽子一起食用的话，甚至可能会造成胃出血的现象。

肠胃不好者，在食用粽子的时候，可以搭配红茶或者是姜糖水一起食用，不仅可以暖胃，还能解腻。如果在食用粽子的时候，搭配一些蔬菜水果，可以帮助促进肠胃的蠕动，促进肠胃对粽子的消化，从而可以避免出现消化不良的症状。

粽子难以被消化，所以在晚上睡前2小时，最好不要吃粽子，以免因为消化不良而对胃粘膜造成伤害。另外，粽子也不宜在早上空腹食用，因为糯米会刺激胃分泌胃酸，而且糯米不宜被消化，会引起胃胀，并容易在肠胃中停留较长的时间，因此空腹食用粽子会刺激更多的胃酸分泌，从而就容易诱发食道炎、胃溃疡或慢性胃炎。