李子柒也做过的姜米茶，天冷泡一杯，手脚不凉浑身暖，妹子们喜欢

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大米炒一炒就能做成茶，味道真挺香，微辣，适合天冷时泡一杯暖身

 天越来越冷了，离供暖还差那么几日。坐在不向阳的办公室里真是挺冷的。妹子们用上暖宝宝，电热坐垫等来暖身，就是因为爱美不愿多穿一件外套。为此，我们中年老大妈们没少嘲笑这些比我儿子大不了几岁的年轻人。

家里正好有不少新米，北京癫痫病医院治疗哪里好还有朋友送的老姜，于是决定炒一锅姜米茶带到办公室代茶饮。毕竟，办公室女孩子们多，泡一杯，可以暖身。如果有特殊时期的女孩子，加块红糖饮用更是不错。

炒米不费事，我搜了一下，竟然网红李子染也做过，不过，我的做法与她略有不同。她是先将姜和米分别炒，然后再混合，而我是从一开始就同炒，让姜汁渗入米中，米中有姜的味道，姜中有米的香气，两者相得益彰。下面就把做法分享给大家：

所用食材：

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大米500克 姜1块

具体做法：

1先洗大米，大米就跟平时做米饭一样，将米表面的淀粉淘洗干净，我一般洗三次。

2然后将大米沥水备用。

3姜要用老姜，这样暖身驱寒的效果才更好。姜的外皮不用去掉，切成丝。

4用不粘锅，先把姜丝略炒。不要心急，炒至姜丝表面略干。吉林哪里看癫痫病比较好

5加入大米，大米略湿没有关系，但注意要沥净水分再用，保持中小火快速翻炒。

6慢慢炒着，大米开始变得非常松散，同进微微的泛黄，姜丝也变干。

7炒至这个状态就行了。闻一闻，姜的香味，米的香味都浓郁。注意，一定不要炒糊。

8最后，将炒好的姜米茶盛出放凉装罐。

<治疗癫痫病那家医院好p>您可以加一块红糖。这样味道更棒。我做完后立即冲了一杯，姜的味道不是很重，入口更多的是米香，喝完身体暖乎乎的，非常舒服。

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