辣炒烤肉的做法

经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于辣炒烤肉的做法。北京军海癫痫病医院

2.2先将腌制好的五花肉放进烤箱烤香烤熟，。

3.1取适量的烤肉切片，青椒和姜切丝，蒜切片。

4.2烤肉，青椒，蒜瓣，生姜。

5.1炒至出油。

6.2锅里少放油放进切好的烤肉。

7.移锅边，放进蒜，姜，辣椒丝，在辣椒丝上放点盐炒匀。

8.再混炒。

9.待辣椒炒熟时淋上生抽炒匀。

10.出锅时放点味精即成。

11.炒好的辣为烤肉。

看完了关于辣炒烤肉的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。

随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍老北京绿豆糕的做法。

1.1蒸好的绿豆面已经变硬结块；

2.2称量200克绿豆面，装入小盆中，入蒸锅蒸30分钟；

3.121在绿豆面中间刨一个坑，将白糖倒入坑中；

4.212需用勺背碾碎；

5.将热水倒在白糖上；

6.待白糖融化，然后与豆面充分搅拌均匀；

7. 此时会有部分豆面结块，需将绿豆面过筛；

8.结块的部分会留在筛上，将这部分豆面装入保鲜袋，用擀面杖擀碎后，再次过筛； 长春治癫痫什么医院好>9.过筛后的绿豆面；

10.将雪方模内部刷一层油，将过筛后的豆面填入；

11.盖一张油纸，用另一雪方模压平表面，依此将所有豆面填入雪方盒内压实；

12.将雪方模入锅蒸25分钟；

13.出锅揭去油纸晾凉；

14.脱模后切成小块即可。

怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得老北京绿豆糕的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!

对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做清蒸手工狮子头。

1.准备好主料：猪腿肉。

2.准备好配料：马蹄、葱、姜。

3.马蹄去皮切成小丁、葱姜切成末。<癫痫病能治愈吗/p>

4.1大勺的地瓜粉加入5汤勺的清水拌匀，备用。

5.把肥肉和瘦肉分别切成丁，肥肉先放一边备用。

6.先把瘦肉剁成较粗的肉糜。

7.加入肥肉丁。

8.剁成较细腻的肉糜。（不要太成糊了，要保持有颗粒状，这样狮子头才松脆）

9.加入马蹄丁、葱姜末。

10.稍微剁匀即可。（这里不要剁太久，主要是为了混合，如果把马蹄全剁烂了，狮子头里就没有马蹄的颗粒了，也就不那么脆了）

11.把剁好的肉放入一个较大的碗中，调入上述调料，戴上一次性手套，分次加入前面准备好的地瓜粉做的水淀粉，把肉糜抓匀。（大约抓2、3分钟就可以了，不用搅拌上劲）

12.取适量肉糜放在左手掌中，右手用菜刀反复的刮起，直至成为一个圆的狮子头的样子。（这一步有点难度，需要熟练的技巧，我是从小看家里的厨师怎么治儿童癫痫病症状和爸爸都是这样做的，所以也就这样学，现在已经熟练了，如果不会这种方法的话，可以用个铁勺子，右手拿着，配合着左手上反复的刮起制圆。铁勺子就是一般喂孩子吃饭的那种，因为这种勺子中间是圆的，而我们平时喝汤的陶瓷的汤勺，底是平的，所以不适合）

13.依次做好所有的狮子头，我做了2盘。

14.做好以后上锅蒸熟。（冷水入锅，水开后转中火蒸约5分钟，图中是已经蒸好的，可以看到盘子里有很多汤汁，这是因为调味时加了水淀粉）

15.蒸好的狮子头取出装盘，可依据自己的想象稍微装饰一下。

16.把盘里的汤汁倒进锅里，调入少许水淀粉，勾成薄芡。（薄芡就可以，不要太浓绸）

17.把芡汁均匀的淋在装饰好的盘子里即可。

今天的清蒸手工狮子头介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。