油炸蘑菇怎么做

蘑菇其实除了炒菜炖汤以外还可以油炸，这是东北地区非常家常的吃法，首先把蘑菇洗干净，然后准备好面粉，洗干净之后去掉水分，把蘑菇撕成小块状，裹上面粉可以用油炸的，炸的时候一定要控制火候，千万不要把水分炸没了，如果炸的时间太长，水分脱失之后炸出来的蘑菇又干又硬，口感一点都不好。北京军海癫痫病医院

材料

蘑菇一盘、面粉、水、盐

做法

1，把蘑菇洗干净，控水

2，调汁=面粉+水+盐，鸡蛋可搁可不搁。注意，别调的太稀，跟买来的麻酱那个稀稠就行。

3，开火、倒油，蘑菇沾下汁就可以下锅啦！

把蘑菇炸成金黄色的很好吃哦，很脆哦，只是我家某位不爱吃火候大的，所以炸的比较轻~ 这个各位可以自己把握哦

软炸蘑菇

材料

A.鲜蘑菇200公克，B.蛋白2颗，细糖1茶匙，低筋面粉2大匙，A.盐1/4茶匙十岁小孩癫痫好治吗，鸡精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，B.椒盐粉1茶匙

做法

1.鲜蘑菇放入沸水中汆烫约半分钟，以冷水沖凉沥干，加入调味料A拌匀备用。

2.蛋白放入钢盆中打至溼性发泡，加入细糖打匀后，将低筋面粉洒入轻轻拌匀成蛋泡煳备用。

3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约80℃后转小火，将作法1的鲜蘑菇沾上作法2的蛋泡煳后，放入油锅中以长筷子不停的将鲜磨菇翻面。

3.约炸1分钟至表面略硬后，捞起沥干油份，食用时可沾椒盐粉。

软炸蘑菇

材料

平菇1盘，面粉，淀粉

做法

1.平菇一盘，洗净，去掉根蒂

2.用沸水焯两分钟。

3.捞出控水

4.把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条

5.把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅匀。糊不要太稀，否则挂不到蘑菇上。淀粉最好选用土豆粉，炸出来比较脆蓬松.

6.锅内加油，烧热后把蘸好糊的蘑菇下锅炸制金黄，然后捞出，继续再把油烧热，把炸好的蘑菇在投进去炸一下，二次炸会让蘑菇更加酥脆。

木瓜是很有营养的，我们经常会看到一些人，在朋友圈发微信，都是关于木瓜牛奶的，自己就会想，究竟木瓜牛奶是怎么样口味的，究竟有哪些营养呢，木瓜和牛奶大家应该都知道都是很有营养价值的，那么他们二者结合的营养就更高了，下面我们来看看怎么能够做出美味营养的木瓜牛奶。

牛奶木瓜汁的特点

牛奶木瓜汁制作简单，口感良好。

牛奶木瓜汁的制作材料

主料：纯牛奶500毫升，木瓜300克调料：小冰块若干，冰水适量，白糖适量

牛奶木瓜汁的做法

1.木瓜切开后，去皮去籽，切成小块;

2.搅拌机里倒入木瓜块，冰块，白糖及牛奶;

3.搅拌机先开到高档速度搅拌1分钟左右; 郑州军海脑病医院正规吗 你了解过吗

4.再开到低速档搅拌1分钟左右，待果汁颜色均匀无明显果粒即可。

小诀窍:

牛奶是营养丰富的高蛋白液体，而且其中的矿物质和维生素含量也较高，常喝对皮肤光泽滑嫩是有帮助的。而木瓜更是含有多种维生素，氨基酸和钙铁等微量元素，尤其是有两大特点，一是有助于刺激乳腺，对丰胸有很好的效果，哺乳期间也适合催奶;另一点是木瓜含有丰富的消化酶，有助于肠胃消化。两者搭配在一起经常饮用，美颜美体效果是比较明显的。

牛奶木瓜汁怎么做大家应该都知道了吧，那么在平时就自己动手去做做吧，它的味道一定不会让大家失望的，特别是女性朋友都应该多喝一些木瓜牛奶汁，还有就是怀孕的女性，经常喝也是很好的。

除了牛奶和豆腐，你知道的补钙食物还有哪些?近日，大众养生网刊出"牛奶之外的补钙能手”。

1.芥蓝

每100克芥蓝的钙含量高达128毫克，而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外，芥蓝的营养十分丰富，比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。

2.西兰花

每100克西兰花含钙67毫克，是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。

3.毛豆

每100克毛豆含钙135毫克，它还是膳食纤维的好来源，同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。

4.小白菜

小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者，每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。

5.无花果

每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。

6.沙丁鱼

每100克沙丁鱼含钙184毫克，而且它还富含维生素D，有利于促进钙的吸收和利用。

7.秋葵

每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维，而且含有维生素B6和叶酸。