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发布时间:2022-06-10 09:16:06
山楂的功效与作用 一、防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。 山楂山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。 二、开胃消食,健脾消积,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。 三、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。 四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。 五、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。 六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。 山楂老少皆宜,胃酸分泌过多者勿空腹食用,其他不限。但是值得注意的是孕妇禁食,易促进宫缩,诱发流产。 下面我们就介绍8种山楂的吃法: 【排毒养颜】 1、山楂茶 材料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。 制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。 2、山楂汤 材料:山楂500克,白糖100克。 制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。 3、山楂银菊饮 材料:山楂、银花、菊花各10克。 制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为一日量。 4、山楂橘皮饮 材料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。 制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,一日饮完。三月有效。 【强心降压】 1、山楂大枣酒 材料:山楂片300克,大枣、红糖各30克,米酒1000毫升。 做法:将山楂片、大枣、红糖浸入米酒内,密封贮存,每日摇荡1次。5日后即成。每次饮30—50毫升。每日1~2次。 功效:破气行淤,养血活血。适用于高脂血症。 2、山楂粥 材料:山楂30~45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。 做法:将山楂煎取浓汁,去渣,与洗净的粳米同煮,粥将熟时放北京哪个医院可以治疗癫痫病入砂糖,稍煮l~2沸即可食用。10日为1疗程。 功效:健脾胃、助消化、降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病,以及食积停滞,肉积不消。但不宜空腹及冷食。 3、山楂消脂饮 材料:鲜山楂30克(干品15~20克),荷叶15克,生槐花5克,草决明10克。 做法:上药洗净,放锅中煎煮,去渣去汁,加白糖少量调味,代茶频饮,可常服,有明显降脂作用。 功效:降低血脂。 4、山楂瓜皮饮 材料:山楂4~5颗,西瓜皮50克。 做法:山楂、西瓜皮洗净切碎,以开水泡茶饮用。 功效:降低血脂,防治"三高”。 红糖鸡蛋也就是红糖煮鸡蛋,这是一道比较有名的药膳,有很好的调养身体和保健身体的作用,尤其是对于女性来说,能够取得调经活血的作用,在女性月经期间适当的吃一些,能够改善气色。也比较适合产妇食用,具有促进恶露排出的作用,还有一定的美容养颜的作用,在预防乳腺疾病方面效果也很好。 1、调经活血健脾胃。 长期喝红糖煮鸡蛋的女生们在经期,月经排的比较顺畅,能减轻痛经。月经过后也会感觉精神饱满,气色好,若不常喝,经期会比较痛苦,气色不好。若在红糖鸡蛋里加入白木耳,枸杞,红枣或是红豆等一起煮,效果更佳。 2、红糖煮鸡蛋利于产妇排出恶露。 刚生完小孩的妇女往往气色较差,由于失血过多,能量消耗过大,若这时能喝杯红糖煮鸡蛋不仅能补充能量,还有利于子宫的恢复。 3、常喝有利于排毒养生。 红糖煮鸡蛋能直接外敷,有利于人体排毒,如果有人被蜜蜂蜇了,可用红糖煮鸡蛋水涂抹在伤口,可起到消肿作用。 4、常喝有利于毛发生长 研究发现,常喝红糖煮鸡蛋的女性们头发长的都普遍快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。男生也可以喝的。 5、常喝能有效预防乳腺癌。 科学家发现,每周坚持喝红糖煮鸡蛋的女性患乳腺癌的风险会显著降低。因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。 现在很多的上班族,都喜欢学些超级简单的美食做法,这样不仅能在工作中节省时间,而且能吃到热乎的饭菜。鸡蛋薄饼作为早餐是非常合适的,花几分钟的时间,只要有足够的用料就能做成,而且口感也是非常不错的,让我们来学习一下具体的做法。 葱花鸡蛋薄饼 材料 葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个,盐10克,水250克,油10克 做法 1、将所有原料全部放在一个大的容器里。 2、搅拌成糊。 3、取两小勺子倒入电饼铛里。 4、用铲子摊平。 5、烙熟即可。 小诀窍 1、面糊不宜太稠,也不要太稀。 2、放一点盐会比较可口。 3、加入萄末和鸡蛋营养就更丰富了。 葱花鸡蛋薄饼 材料 鸡蛋2大颗,清水210克,中筋面粉100克,盐1/4小匙,植物油1小匙,香葱3颗 做法 1.将香葱洗净,切成葱花备用。鸡蛋两颗敲入碗内,用筷子搅拌成蛋液。 2.在蛋液中缓缓冲入清水,一边冲入一边用筷子搅拌均匀,加入盐及植物油拌匀。 3.将面粉倒入鸡蛋液中,用汤匙搅拌均匀,成可以流淌的面糊状。 4.加入切好的葱花,用手执打蛋器将面糊搅拌均匀,不要有面粉结块的现像。 5.平底锅倒入植物油1小匙,先不要加热锅,用汤匙装一匙的粉浆淋入锅内。 6.迅速的转动锅子,将粉浆水平摊在锅底成圆饼状。 7.将锅子移到火上,用小火加热至面糊凝固成形,再翻面用小火煎另一面,直至两面都变的有些焦黄上色,即可起锅切件。 |