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紫苏的营养价值

紫苏叶含挥发油,其成分主要有紫苏醛、柠檬烯、β-丁香烯、α-香柑汕烯、丁香油酚及芳樟醇等,还含紫苏醇-β-D-吡喃葡萄糖甙、紫苏甙B、C及1,2-亚甲二氧基-4-甲氧基-5-烯丙基-3-苯基β-D-吡喃葡萄糖甙。地上部分含紫苏酮、异白苏烯酮、白苏烯酮、紫苏烯、亚癫痫是什么原因引起的?麻酸乙酯、亚麻酸及β-谷甾醇等。另外还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钾元素、钙元素、磷元素、铁元素、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、维生素C等;紫苏子含有亚麻酸、亚油酸、油酸、蛋白质、谷维素、维生素E、2维生素B1、甾醇、磷脂等。 北京军海癫痫病医院

紫苏中含有芳樟醇,芳樟醇对大肠杆菌、变形杆菌、肠炎膜杆菌、葡萄球菌、酿酒酵母菌、白色含球菌、黑曲霉菌、革兰阳性菌治疗癫痫的费用有多少、革兰阴性菌等17种细菌有很好的抗菌活性,还能抑制10种真菌的生长,因此紫苏有很好的抗菌消炎功效。

紫苏中含有亚麻酸成分,亚麻酸是构成人体组织细胞的主要成分,在体内能合成、代谢,转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA癫痫或者羊癫疯会遗传吗,人体一旦缺乏亚麻酸,即会引导起机体脂质代谢紊乱,导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年如果缺乏亚麻酸,就会严重影响其智力正常发育,而食用紫苏能够补充亚麻酸,特别是食用紫苏子。

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