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腊牛肉发霉了还能吃吗 腊牛肉臭了还能吃吗

腊牛肉有点发霉,不能吃了,就是洗干净也不能吃,因为里面的营养成分流失比较多,洗干净表面上看起来好像没有变质,其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康。 北京军海癫痫病医院

味道不是特别大,可以西药治疗癫痫为什么副作用大吃的,腊肉本身就是腌制的,不容易坏,建议把它蒸一下可以去一下味道,那样就可以吃了。

牛肉变质后,所滋生的细菌大量超标,这些大量超标的菌落,会伤及健康。

变质牛肉中含有像胺类物质,具有刺激性和腐蚀性,不仅会刺激皮肤眼睛,还会破坏消化儿童癫痫病的治疗措施系统,引起恶心、呕吐、晕眩等临床反应。

一点盐不放是不可能的。

我们老家做腌制的东西都会放点酒(盐是必不可少的),例如盐水辣椒、腐乳等等,放酒是为了提味,保持食材原来的味道。盐是为了防止食物变质,防止细菌的滋生。 患有原发性癫痫要怎么样治疗

另外建议一点,两者都不可多放,俗话说盐多不坏菜,但是口感会有变化的,同理酒放多了也会破坏食材原来的味道。

1、牛肉不可用水洗,只用干布抹净。随后用薄刀依照肉质的纤维直纹方向切成阔约2寸,厚约1厘米的带条形,用盆载留用。  继发性癫痫的治疗?

2、将老抽,砂糖,胡椒粉及酒放入碗中,搅拌调匀,然后倾入牛肉内,用手捏匀,腌浸一夜。

3、将腌透的牛肉,每条分别用小绳串起,挂到竹竿上晾晒,约经3日后即成。

4、食时蒸熟横切成片,不可直切条形。

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