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【用烤箱烤面包片的做法】_怎么烤_如何烤-

面包片是一种很多人都喜欢的食物。一般情况下,人们可以在各种各样的烘焙店买到好吃的面包片。当然,如果家中有烤箱的话,大家也可以根据自己的口味喜好来制作烤面包片。不过,制作烤面包片还是需要掌握一定的技巧的。下面,就为大家介绍用烤箱制作烤面包片的做法。 北京军海癫痫病医院

一、食材清单

面包1个,黄油40克,小葱1根,鸡蛋1个,白糖适量

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二、小技巧

1.面包切要稍微切得薄一些,这样烤出来的口感才能更加的酥脆。

2.刚出炉的时候可能会比较软,要稍稍放凉后再食用,脆脆的味道更加美味。

3.面包可以用吐司,也可以用法棍,但是必须是要原味的,或者麦香味的也可以,千万不要选择带有果酱之类的甜面包,否则无法突出烤好的葱香味。

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4.黄油的量尽量不要放得太多,毕竟油脂摄入的太多会导致发胖。

三、烤面包片的做法步骤

1、准备制作过程中需要用到的食材,首先我们将面包切成一个个厚度大约为2cm的片状,切好之后放置在一边等待备用。

2、将备好的黄油室温软化(如果室内温度太低,陕西的癫痫医院哪家好则可以隔着热水软化),加入适量的白糖,搅拌均匀。

3、小葱洗净切成碎末状,打入小半个鸡蛋,用筷子或者打蛋器朝着一个方向搅拌均匀,等待备用。

4、取其中一份切好的面包片用刀将拌好的黄油葱花均匀地涂抹在上面,依次将所有的面包片抹好之后,摆入烤盘。

5、烤箱上管和下管都预热170度,将烤盘放入烤箱烘烤15分钟左右,待其表面变成焦黄色即可出炉享用葱香烤面包片啦。

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四、面包片的营养价值

含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的全麦面包食疗作用。

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