【仔姜烧鸭的做法】烧鸭家常做法做法大全营养价值

做为一个杰出的吃客自然要做的便是追寻美味的，而如今尽管仅仅初秋，可是在严寒的东北地区早已进入了冬季。在这里严寒的气温里溫暖的食材也是让我们觉得无穷的幸福快乐。因此 今日我想给大伙儿产生一个溫暖的菜嫩姜烧鹅。老年人常说夏吃萝卜冬吃姜，这道用嫩姜烧造的菜式针对人体也是很有益处的。让我们讨论一下他怎么做吧。 北京军海癫痫病医院

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1、先将家鸭绰水去鲜血。

2、锅中放少量油，爆锅鹅肉，一定要让鸭皮表层的油释放出来。

3、下重金的放古龍酿制的生抽，以便着色。再放盐。

4、炒成控干，加沸水温火滚翻，以便将鹅肉炖熟。

5、煮了一个半多小时后，鹅肉熟透，下窝笋，实际上应当先下生姜片，我煮下来才发觉次序不对，窝笋迅速熟，只能又捞出来。最终再倒。

6、水分类似做了，下辣椒粉和麻椒，爆锅，下芝麻炒出香味，加少量白砂糖提味。

7、最终下蒜段和莴笋段，炒成炒糖色就可以了。

子姜烧鹅是湖南传统式的汉人特色美食，归属于湘特色菜。营养丰富、老少咸宜。把家鸭绰水去鲜血。锅中放少量油，爆锅鹅肉，一定要让鸭皮表层的油释放出来。下重金的放古龍酿制的生抽，以便着色。再放盐。炒成控干，加沸水温火滚翻，以便将鹅肉炖熟。煮了一个半多小时后，鹅肉熟透，下窝笋，水分类似做了，下辣椒粉和麻椒，爆锅，下芝麻炒出香味，加少量白砂糖提味。最终下蒜段和莴笋段，炒成炒糖色就可以了。

做为一道湖南名菜，辣一定是不可或缺的。喜爱吃辣椒的小伙伴们一定不必错过了这一。尽管嫩姜是夏季的美味可口，可是用冬姜也是别有一翻味道。而冬季吃生姜也是对人体很有益处。吃客的朋友们还很慢来试一试，赶快制做这道美味小吃。

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