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发布时间:2022-06-09 16:28:26
作法一 原材料:牛肉400克,箩卜300克。 调味品:香莱一棵,生抽、绍兴酒、食盐各少量,食用油一一茶匙,葱一棵,姜片丝多个。 作法: 癫痫病治疗的专业医院xt-indent:2em;"> 血压牛肉清洗切成片,用生抽、绍兴酒渗入味。 血液箩卜清洗削皮切成片,香莱剁碎。 补充用食用油将葱、羊肉炒一下,添加适量冷水, 添加箩卜,低火40分钟,下香莱用盐调料就可以。 作法二 主要材料:牛肉 辅材:萝卜、粉絲、葱、姜 调味品:盐、米酒、八角茴香、辣椒干、麻椒 烹调方式 : 1、将萝卜切割成块,牛肉切割成3公分长度的块,放进开水中焯一下 预留; 2、石锅中倒进水,放进牛肉,添加米酒、葱、姜、辣椒干、八角茴香、麻椒,盖上煮沸后转文火炖30分钟,放进萝卜、粉絲再次炖,至熟后调料就可以. 作法三 原材料:砂仁5克,牛肉500克,扁豆100克,箩卜300克,姜片10克,香莱、白胡椒粉、食用盐、醋各适当。 制做:将砂仁、牛肉块、扁豆、姜片放进锅内,放水适当,大火烧开,文火再煮1钟头,随后放进箩卜块煮 熟即成,服用时撒进香莱、白胡椒粉、食用盐、醋。 作用:温胃助消化。适用脘腹冷痛,食滞,胃腕消化不良等症。 作法四 原材料:牛肉200克,萝卜100克,枸杞子10克,麻椒10颗,八角1颗,米酒,盐,葱,姜 制做:1.牛肉切片,用小水泡1钟头,泡流血水时捞起来预留。 2.准备好姜蒜八角 麻椒 用沙布裹成料包。 3.萝卜切割成块。 4.把牛肉放锅中绰水后捞起来。 5.牛肉放入火锅烧开,去掉浮末。 6.添加料包,转文火,煲至1钟头至肉烂。 7.添加盐和箩卜再次煲30分钟。 8.再添加枸杞子煮5分鐘就可以摆盘服用.这家常小菜的营养成分非常高,从原材料单独的营养成分而言,牛肉非常容易消化吸收,高蛋白食物、低热量、含不饱和脂肪酸多,和生猪肉和牛肉对比脂肪率必须少,胆固醇成分少,是冬天防冻清补的最好是食品之一。萝卜带有丰富多彩的维A、维C、胃蛋白酶、抗霉素、锰等原素。这家常小菜那么好,你也何不试一下哦。 中医养生 运动养生 两性养生 人群养生 生活养生 |